JOULULOUNAS
Joulun taika laskeutuu Yrjönkadulle, kun ravintola Jason kutsuu juhlistamaan sesonkia joululounaille.
Jari Vesivalo on keittiötiiminsä kanssa koonnut neljän ruokalajin kokonaisuuden elämykseksi, joka käynnistää juhlakauden unohtumattomasti. Unohda kinkut ja laatikot - tarjoilemme lounaalla jouluisia makuja Jasonin tyyliin.
Menulla on valinnanvaraa alku- ja pääruoissa. Lisäannoksena tarjoillaan Jarin emmermannapuuroa muikunmädillä. Sommelieriemme Nicolon valitsemat viiniparit saavat koko porukan hihkumaan onnesta.
Joululounaat ovat tarjolla arkisin, maanantaista 9.12. perjantaihin 20.12. asti.
Tutustu menuihin alta ja varaa pöytäsi, sillä paikat täyttyvät nopeasti!
JOULUMENUT 49 €
VIINI 2 25 €
VIINI 3 35 €
Viikko 50 9.-13.12.
Crustade / Hapankermaa / Mätiä
Savutaimenta / Valkoista soijaa / Yuzua
Metsäpeuraa / Puikulaperunaa / Mustaa valkosipulia
TAI
Rakuunaporkkanaa / Belugalinssejä / Parmesan veloute
Kuusiparfait / Karamellia / Mustikkaa
Extra-annos myynnissä joululounaalla
+ Jarin puuro 15 €
Emmermannapuuro / Mallasleipää / Muikunmätiä
Viikko 51 16.-20.12.
Crustade / Tattikreemiä / Pikkelisientä
Peuratartar / Savusoijaa / Mustapippuria
Hauki kvenellejä / Perunaa / Yuzu kosho beurre blanc
TAI
Miso-selleriä / Sienibolognesea / Pecorinoa
Kuusiparfait / Karamellia / Mustikkaa
Extra-annos myynnissä joululounaalla
+ Jarin puuro 15 €
Emmermannapuuro / Mallasleipää / Muikunmätiä
(PDF)
